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Ab Initio
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Présentation
Je suis négociant vinificateur de vins bio, tout les moûts et jus sont sourcés localement ou auprès de vignerons amis qui sont tous en bio et/ou biodynamie.
Je propose des cuvées vinifiées en cuves béton et/ou en amphores.
J’ai hâte de vous faire découvrir mon travail.
Terroir des vins
Vins de Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Vignobles
Vin de France
Appellations
Vin de France
Cépages
- Blanc / Chardonnay
- Rouge / Gamay
- Blanc / Melon de Bourgogne (Muscadet)
Type de certification
- AB Bio