La Levée De la loire

DOSSIER DE PRESSE
Salon « La Levée de la Loire »

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La Levée de la Loire est le salon proposé par Loire Vin Bio (Association Interprofessionnelle des Vins Bio du Val de Loire) réunissant les vignerons, négociants et metteurs en marché du vin Biologique sur l’ensemble de la vallée de la Loire.
Comme chaque année, et ce depuis 7 ans, nous vous proposons plusieurs rendez-vous tout au long du millésime afin de vous faire découvrir les joyaux et pépites qui coulent tout au long de notre fleuve, tous certifiés en agriculture biologique.

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Le bio

Le vigneron bio cultive sa vigne sans herbicide, ni pesticide systémique, ni engrais chimique. Il fertilise ses sols avec du compost ou des engrais verts. La protection du vignoble est assurée par des traitements d’origine naturelle, avec des produits tels le soufre (contre l’oïdium), le sulfate de cuivre (contre le mildiou) ou encore des tisanes de plantes. Il cherche avant tout à rendre à la vigne un maximum d’autonomie grâce à un sol vivant, qui va conférer au vin son caractère unique et favoriser l’expression du terroir.
Cela nécessite donc davantage de travail : désherbage mécanique (labour, griffage des sols), ébourgeonnage... autant de tâches qui font appel à de la main-d’œuvre saisonnière. Tous ces travaux ont bien entendu une incidence sur le rendement. Nettement inférieurs aux rendements moyens obtenus avec une viticulture conventionnelle, les petits rendements issus d’une viticulture biologique garantissent un raisin de bien meilleure qualité.

Forts de cette certification biologique, certains vignerons et metteurs en marché vous présentent des vins certifiés en Biodynamie. Celle-ci cherche à renforcer la vitalité et la résistance des plantes, en améliorant les échanges naturels entre le sol et les racines d’une part, et entre le ciel et les feuilles d’autre part. La viticulture biodynamique vise à réhabiliter, dynamiser et intensifier la vie organique dans le milieu où vit la vigne, en intensifiant les échanges entre la plante et son environnement (terre et air). L’objectif est bien sûr de chercher une plus grande qualité de raisins et de vins.
C’est ainsi que tout au long de l’année, nous vous proposons des balades gustatives sur l’ensemble des appellations et terroirs de la Loire.

Découvrez Loire Vin Bio

QU’ENTEND-ON PAR « VIGNERON BIO » ?

Viticulture biologique, vin produit à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, vin bio, vigneron bio, vin biodynamique, « vins nature »... Quelques éclairages pour mieux comprendre !

ANGERS

Le sourire aux lèvres, des arômes au nez, des effluves pleins la tête, oui 2017 aura encore été un millésime de tous les excès, de toutes les contradictions.

A Angers les 4 et 5 février 2019

Venez rencontrer nos vignerons pendant ce superbe événement à ne pas manquer !

Adresse:
Angers Parc Expo
Amphitea
Route de Paris
49000 ANGERS

Téléphone:
02 41 18 61 42 / 02 41 18 61 40

E-mail:
laleveedelaloire@gmail.com

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La Levée de la Loire

Posté le 13/02/19

Christelle Pineau, la Corne de Vache et le Microscope : l’ethnologue publie le 14 février une enquête de terrain sur le milieu dynamique des vignerons "nature. Reportage avec Antoine Gerbelle pour Tellement Soif, réalisé à la Levée de la Loire. ... Lire plusLire moins

Christelle Pineau, la Corne de Vache et le Microscope - TellementSoif.tv

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L’ethnologue publie le 14 février cette enquête de terrain sur le milieu dynamique des vignerons "nature". Entre attractions et répulsion, ils provoquent des ré...

La Levée De la loire - Les 5 et 6 Février 2018 - Parc des expositions d'Angers