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Posté le 09/08/19

La Levée de la Loire

[📈] Cahier de vacances, on révise ses chiffres ! Le bio à la côte, à lire dans le hors-série Vert de La Revue du vin de France. ... Lire plusLire moins

[📈] Cahier de vacances, on révise ses chiffres ! Le bio à la côte, à lire dans le hors-série Vert de La Revue du vin de France.

Posté le 07/08/19

La Levée de la Loire

[☀️] Tu tires ou tu pointes ? Michel Tolmer verse !
📸 www.instagram.com/micheltolmer/
#laleveedelaloire #loire #vinbio #visnbio #organicwines #biodiversite #oiseaux #nid #wine
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[☀️] Tu tires ou tu pointes ? Michel Tolmer verse !
📸 https://www.instagram.com/micheltolmer/
#laleveedelaloire #loire #vinbio #visnbio #organicwines #biodiversite #oiseaux #nid #wine

Posté le 03/08/19

La Levée de la Loire

[🐦] La biodiversité, au coeur des vignes bio...
📸 Xavier Amirault
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[🐦] La biodiversité, au coeur des vignes bio...
📸 Xavier Amirault

 

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De quel oiseau s'agit-il ?

Merle ou etourneau selon la taille Plutôt etourneau

Posté le 01/08/19

La Levée de la Loire

[🙌] Les baies mûrissent... La bouteille est de mise !
📸 Le Sot de l'Ange
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[🙌] Les baies mûrissent... La bouteille est de mise !
📸 Le Sot de lAnge

 

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Baies de cassis, de mûres, de groseilles ????!!!!

Posté le 25/07/19

La Levée de la Loire

[🌿] On enroule, on enroule, on enroule... Le tube de l'été dans les vignes ? 🌞
📸 Domaine Les Grandes Vignes
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[🌿] On enroule, on enroule, on enroule... Le tube de lété dans les vignes ? 🌞
📸 Domaine Les Grandes Vignes

Posté le 23/07/19

La Levée de la Loire

[🏺] Ils ont de drôles de jouets les vignerons parfois... Pour goûter les vins en amphore des vignerons de la Levée, RDV en novembre à Paris et en février à Angers. On vous dit tout à la rentrée !
📸 Domaine Béatrice et Pascal Lambert / Domaine Fouassier - Vignerons à Sancerre
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[🏺] Ils ont de drôles de jouets les vignerons parfois... Pour goûter les vins en amphore des vignerons de la Levée, RDV en novembre à Paris et en février à Angers. On vous dit tout à la rentrée !
📸 Domaine Béatrice et Pascal Lambert / Domaine Fouassier - Vignerons à SancerreImage attachment

 

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on a les mêmes à la maison mon grand père y mettais ses pruneaux fait maison

Posté le 17/07/19

La Levée de la Loire

[😎] En vacances, ayez les bons réflexes :
- protégez-vous du soleil
- hydratez-vous suffisamment
- allez visiter des domaines produisant du vin bio !
📸 Domaine Miolanne
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[😎] En vacances, ayez les bons réflexes :
- protégez-vous du soleil
- hydratez-vous suffisamment
- allez visiter des domaines produisant du vin bio !
📸 Domaine Miolanne

Posté le 10/07/19

La Levée de la Loire

[Humain] Parfois, on peine à comprendre les rouages, les décisions d'un système qui semble s'acharner à mettre les bâtons dans les roues.
Et puis il y a ça : les rencontres, les échanges avec les importateurs, les cavistes, les sommeliers, les chefs, les passionnés de tous horizons, qui font connaître les vins bio de Loire par delà les frontières, par delà les clivages. Merci à tous, on vous ❤️Hello la compagnie,
Comme à fois, recevoir un client d'un autre pays est un évènement et un réel plaisir d'avoir autant d'attention pour notre travail, nos vins, notre vignoble et notre région. C'est la richesse de chaque région d'ailleurs d'avoir des productions très identitaires, Nantes possède entre autre un vignoble qui grandi à vue d’œil en notoriété sur la terre entière et nous sommes tout autant existé que nos importateurs d'avoir nos vins distribués loin de nos frontières.

Mardi de la semaine dernière nous recevions dans la série des visites notre importateur de Virginie aux US.
Shawn est venu ses deux commerciales, Virginia et Ashley aux Cognettes pour une grosse dégustation des vins du domaine, rencontrer aussi toute l'équipe des Cognettes de Stéphane, moi, Isabelle, Maxime et Mathis, d'une visite du site du Hellfest et pour terminer de la ville de Clisson.

La conclusion de la journée est comme à chaque fois, tout le monde avait un grand sourire aux lèvres, les discussions en anglais n'ont pas toujours été facile pour certains dont moi le premier, mais si je vous dis que le vin c'est la joie et la bonne humeur, vous pouvez me croire 😂

Et je rajoute, c'est les bons moments qui nous font aimer notre job, heureusement qu'ils sont là, merci à vous tous que nous aimons 😘
#domainedescognettes #vignesdenantes #vignobledenantes #Clisson #hellfest #cruclisson #Muscadetsevreetmaine
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Posté le 28/06/19

La Levée de la Loire

[Skin contact] Soupe ? Pois chiche ? Soupe de pois chiches ? Non, les raisins du Domaine Fouassier après 9 mois de macération ! 😄 ... Lire plusLire moins

[Skin contact] Soupe ? Pois chiche ? Soupe de pois chiches ? Non, les raisins du Domaine Fouassier après 9 mois de macération ! 😄

Posté le 26/06/19

La Levée de la Loire

C COMME CHENIN LOIRE VIN BIO La viticulture biologique
Un vin bio est tout d'abord issu de l'agriculture biologique, un mode de production agricole spécifique qui implique un ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres écologiques et de l'autonomie des agriculteurs. Par le refus de l'utilisation de produits chimiques de synthèse et d’OGM (Organismes Génétiquement modifiés), elle permet d'entretenir et d'améliorer la fertilité des sols, favorise la biodiversité et préserve la qualité de l'eau et de l'air.

Le vigneron bio cultive sa vigne sans herbicide, ni pesticide systeémique, ni engrais chimique. Il la fertilise avec du composte ou des engrais verts. La protection du vignoble est assurée par des traitements d'origine naturelle, avec des produits tels le soufre (contre l’oïdium), le sulfate de cuivre (contre le mildiou) ou encore des tisanes de plantes. Il cherche avant tout à rendre à la vigne un maximum d'autonomie grâce à un sol vivant, qui va conférer au vin son caractère et favoriser l'expression du terroir.
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cette année par chez moi c'est désherbageà la vapeur ou au chalumeau ce qui remplace la" dégotteuse" décavaillonneuse et le désherbant chimique entre les rangs une tondeuse auto-motrice

Posté le 22/06/19

La Levée de la Loire

[🍵] En bio, on bichonne nos vignes avec des tisanes et des décoctions. En attendant, faut que ça sèche !Consoude, achillée, ortie, prêle, camomille en séchage...Tisanes en perspective! ... Lire plusLire moins

[🍵] En bio, on bichonne nos vignes avec des tisanes et des décoctions. En attendant, faut que ça sèche !

 

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Agnès Lemasson

Posté le 20/06/19

La Levée de la Loire

[🌸] Quand le vignoble fleurit... Douce odeur, peu aisée à transmettre via Facebook. ... Lire plusLire moins

[🌸] Quand le vignoble fleurit... Douce odeur, peu aisée à transmettre via Facebook.

Posté le 07/06/19

La Levée de la Loire

[🌸] Fleurs... et fleurs !
Domaine Fouassier - Vignerons à Sancerre / Château Bois Brinçon / Château de Fosse-Sèche
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M COMME MOURRE LOIRE VIN BIO La viticulture biologique
Un vin bio est tout d'abord issu de l'agriculture biologique, un mode de production agricole spécifique qui implique un ensemble de pratiques agricoles respectueuses des équilibres écologiques et de l'autonomie des agriculteurs. Par le refus de l'utilisation de produits chimiques de synthèse et d’OGM (Organismes Génétiquement modifiés), elle permet d'entretenir et d'améliorer la fertilité des sols, favorise la biodiversité et préserve la qualité de l'eau et de l'air.

Le vigneron bio cultive sa vigne sans herbicide, ni pesticide systeémique, ni engrais chimique. Il la fertilise avec du composte ou des engrais verts. La protection du vignoble est assurée par des traitements d'origine naturelle, avec des produits tels le soufre (contre l’oïdium), le sulfate de cuivre (contre le mildiou) ou encore des tisanes de plantes. Il cherche avant tout à rendre à la vigne un maximum d'autonomie grâce à un sol vivant, qui va conférer au vin son caractère et favoriser l'expression du terroir.
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