Évolution du nombre d’exploitations certifiées :
- Région Centre Val de Loire : 486 domaines bio et conversion (+ 7,9 % par rapport à 2022)
- Région Pays de Loire : 499 domaines bio et conversion (+ 9,2 % par rapport à 2022)
- Autres départements du Val de Loire : 152 domaines bio et conversion (+ 3 % par rapport à 2022)
Évolution des surfaces certifiées :
- Région Centre Val de Loire : 6 435 ha de surfaces bio et conversion (+32,4 % par rapport à 2022), soit 30,1 % de la surface agricole de la région
- Région Pays de Loire : 6 723 ha de surfaces bio et conversion (+15,4 % par rapport à 2022), soit 21,4 % de la surface agricole de la région
- Autres départements du Val de Loire : 3 525 ha de surfaces bio et conversion (= par rapport à 2022)