Évolution du nombre d’exploitations certifiées :
- Région Centre Val de Loire : 272 domaines bio et conversion (+ 17 % par rapport à 2018)
- Région Pays de Loire : 345 domaines bio et conversion (+ 14 % par rapport à 2018)
- Autres départements du Val de Loire : 119 domaines bio et conversion (+ 20 % par rapport à 2018)
Évolution des surfaces certifiées :
- Région Centre Val de Loire : 3 674 ha de surfaces bio et conversion (+ 11 % par rapport à 2018)
- Région Pays de Loire : 4 335 ha de surfaces bio et conversion (+ 11 % par rapport à 2018)
- Autres départements du Val de Loire : 3 674 ha de surfaces bio et conversion (+ 24 % par rapport à 2018)