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Château de Targé
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Château de TargéVigneron / VigneronnePARNAY
Présentation
Domaine bio d’un seul tenant à flanc de coteau à quelques kilomètres de Saumur, le Château de Targé est dans ma famille depuis 1655. J’y travaille principalement le Chenin et le Cabernet Franc, et ai planté depuis quelques années Grolleau, Pinot Noir et autres Côt, en haute densité et en agroforesterie, pour s’amuser.
Terroir des vins
Vins de Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Vignobles
Anjou Saumur
Appellations
Saumur, Saumur Champigny, Saumur mousseux, Coteaux de Saumur, Crémant de Loire
Cépages
- Rouge / Cabernet Franc
- Blanc / Chenin Blanc
Type de certification
- AB Bio
Pratiques
Vendanges
Manuelles et mécaniques
Mode
Macération pelliculaire, Vinification intégrale, Vinification sans sulfite, Pétillant naturel
Cuves
Inox
Bois
Barrique, Foudres, Fût
Œnotourisme
- Accueil au domaine
- Hébergement
- Hébergement au domaine