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Christophe Subrin Vigneron
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Présentation
Domaine familiale au coeur du Beaujolais des Pierres Dorées. Une petite dizaine d’hectares cultivés en Agriculture Biologique sur un parcellaire offrant des sols calcaires, argileux et granitiques. Cette variété permet l’élaboration de cuvées singulières ou le maitre mot demeure l’expression du terroir dans le respect de la Nature et des Hommes.
Terroir des vins
Vins hors Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Appellations
Beaujolais, Vin de France
Cépages
- Blanc / Chardonnay
- Rouge / Gamay
Type de certification
- AB Bio
Pratiques
Mode
Macération carbonique, Macération pelliculaire, Vinification intégrale
Cuves
Inox
Bois
Fût
Œnotourisme
- Accueil au domaine