Clos Constantin
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Présentation
Pierre est Samuel, nous avons créé le domaine il y a 10 ans, il est niché à Argelliers, à l’extreme sud est des Terrasses du Larzac, climat réputé frais.
Sur 14 hectares, nous travaillons en parcellaires et les blancs ont une place forte avec des cépages endémiques, les rouges sont fins. Notre approche du travail est depuis toujours porté par la biodynamie.
Terroir des vins
Vins hors Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Appellations
Terrasses du Larzac
Cépages
- Blanc / Grenache Blanc
- Rouge / Grenache Noir
- Rouge / Syrah
Type de certification
- AB Bio
- Biodyvin
Pratiques
Mode
Macération pelliculaire
Cuves
Béton, Bois, Inox, Ovoïde béton
Bois
Barrique, Foudres
Œnotourisme
- Accueil au domaine

