Dessin Pied De Vigne

Pour des fiches complètes inscrivez-vous en tant que visiteur, utilisez notre outil de mise en relation.
For full exhibitor profiles, register as a visitor and use our matchmaking tool.

Clos San Quilico

•••
Clos San QuilicoVigneron / VigneronnePATRIMONIO
Présentation

ENTRE MER ET MONTAGNE
Le Clos San Quilico est un domaine familial qui étend ses 15 hectares au cœur de l’aire d’appellation de Patrimonio, la plus ancienne et la plus reconnue de Corse.
Les vignes y sont cultivées depuis le XVIIIème siècle, date de la construction du chai et déjà, son terroir et son climat étaient réputés.
Elles poussent sur les coteaux de la chaîne du Cap Corse, calcaire et schisteux, à quelques centaines de mètres de la mer.
ENGAGÉ POUR DEMAIN
Les vignes travaillées en agriculture biologique pour que le raisin puisse exprimer naturellement cet exceptionnel terroir.
Conscients des enjeux du réchauffement climatique et de la biodiversité, nous avons entrepris de reboiser le vignoble : haies, îlots arborés, bosquets, nous plantons 1500 arbres par an en vitiforesterie avec le concours de l’ associations DES ENFANTS ET DES ARBRES avec qui nous construisons des actions pédagogiques à destination des élèves de l’école primaire du village.

Terroir des vins
Vins hors Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Appellations
Patrimonio
Cépages
  • Rouge / Nielluccio
  • Rouge / Sciaccarello
  • Blanc / Vermentino (Rolle)
Type de certification
  • AB Bio
Pratiques
Vendanges
Manuelles et mécaniques
Mode
Macération carbonique, Macération pelliculaire
Cuves
Béton, Inox, Ovoïde béton
Jarres
Jarre Grès