Domaine Batard Langelier

Le Domaine Batard Langelier est un domaine familial situé à Maisdon-sur-Sèvre, au cœur du vignoble du Muscadet
Sèvre-et-Maine, à une trentaine de minutes au sud-est de Nantes. Depuis 2017, Jérémie Batard représente la troisième
génération à cultiver les vignes du domaine, perpétuant le travail engagé par ses parents Pascal et Régine, son grand-père
Denis. Le vignoble s’étend sur 20 hectares de coteaux en pente douce, entre la Sèvre Nantaise et la Maine, bénéficiant
d’une influence océanique et de sols variés de Granit, Gneiss et Gabbro qui donnent aux vins leur caractère. Majoritairement
plantées en Melon de Bourgogne, avec une petite part de Folle Blanche, les vignes sont cultivées en agriculture biologique
dans le respect du vivant et des équilibres naturels. Les vinifications restent fidèles aux traditions du vignoble nantais, avec
des pressurages doux, des fermentations en cuves ciment et des élevages sur lies permettant d’exprimer toute la finesse et la
minéralité des terroirs. Le domaine produit des Muscadet Sèvre-et-Maine ainsi que deux crus communaux, Château-Thébaud
et Monnières-Saint-Fiacre, reflets d’un savoir-faire familial transmis de génération en génération.