Dessin Pied De Vigne

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Domaine Beatrice et Pascal Lambert

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Domaine Beatrice et Pascal LambertVigneron / VigneronneCRAVANT-LES-CÔTEAUX
Présentation

Créé en 1987, notre domaine est situé au lieu-dit
« les Chesnaies » à Cravant-les-Côteaux. Nous cultivons du cabernet franc (pour les vins rouges et rosés) et du chenin blanc (pour les vins blancs) sur une vingtaine d’hectares à Cravant-les-Côteaux et Chinon.
L’agriculture biologique est pratiquée depuis près de 20 ans. Aujourd’hui les vignes sont travaillées en culture biodynamique, sans utilisation de produits chimiques.
Nos méthodes naturelles dans nos vignes et au chai, permettent de valoriser la typicité de nos terroirs et d’offrir des vins personnalisés.

Terroir des vins
Vins de Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Vignobles
Touraine
Appellations
Chinon
Cépages
  • Rouge / Cabernet Franc
  • Blanc / Chenin Blanc
Type de certification
  • AB Bio
  • Biodyvin
Pratiques
Mode
Macération pelliculaire, Pétillant naturel
Cuves
Béton, Bois, Ovoïde béton
Jarres
Amphore, Dolia, Jarre Grès, Oeuf terre-cuite couché
Bois
Barrique, Foudres
Œnotourisme
  • Accueil au domaine