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Domaine de la Combe
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Présentation
Le domaine de la combe est constitué de 15 hectares. Situé sur la commune de Saint-Fiacre sur maine au coeur du pays Nantais. Les coteaux parmis les plus abruptes de la région son pauvre et offres des rendements limité mais des vins qui reflètent réellement leur terroir.
Les levures indigènes sont les seuls utilisés pour procéder à la fermentation, l’idée étant d’avoir une expression originale de ces grands terroirs du Muscadet.
Terroir des vins
Vins de Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Vignobles
Nantais
Appellations
Muscadet, Muscadet Sèvre et Maine, Vin de France
Cépages
- Rouge / Grenache Noir
- Blanc / Melon de Bourgogne (Muscadet)
Type de certification
- AB Bio
Pratiques
Œnotourisme
- Accueil au domaine