Domaine de la Pépière

2 associés, Rémi et Gwénaëlle, une équipe de 6 permanents qui s’active de la vigne à la bouteille. Nous cultivons notre cher cépage, le Melon B, sur 4 grands terroirs différents pour vous offrir des Muscadets de lieu. Nous privilégions les élevages sur lies totales dans des contenants neutres comme les traditionnelles cuves souterraines verrées. Pas d’artifice, c’est bien le sous-sol, le sol qui s’expriment en bouteille.