Domaine de Moncles

Le Domaine de Moncles est un domaine confidentiel situé sur les hauteurs de Conques, en Aveyron. Cultivé en agriculture biologique et en biodynamie, le vignoble s’étend sur des terrasses de schistes entre 500 et 600 mètres d’altitude. Chaque cuvée est produite en quantité limitée afin d’exprimer avec précision la singularité de ce terroir de montagne. Les vins allient fraîcheur, tension et profondeur, dans une recherche constante d’équilibre et d’élégance. Nous recherchons des partenaires partageant cette même exigence : cavistes, restaurateurs et importateurs.