Domaine des Perchés

Niché sur les coteaux de Cadillac, le Domaine des Perchés est un domaine familial dont l’histoire remonte à 1822 et qui connaît une renaissance depuis 2019. Convaincue que les grands vins naissent d’un écosystème vivant, Carine, l’actuelle viticultrice, cultive les vignes en agriculture biologique avec une philosophie biodynamique, tout en développant un vaste projet d’agroforesterie.

Libérés des codes des appellations, nous élaborons des vins en IGP Atlantique et Vin de France qui expriment avant tout leur terroir et leur caractère. Chaque cuvée est vinifiée et élevée dans le contenant le plus adapté (béton, cuves béton ovoïdes ou diamant, grès, amphores, demi-muids ou WineGlobe) afin de révéler au mieux le fruit, le millésime et l’identité des cépages.

Notre gamme met notamment à l’honneur Perchés Blanc, Perchés Rouge, Rù (vin orange), GPS et Juste Perchés, avec une même ambition : proposer des vins précis, vivants et sincères, reflets d’une viticulture exigeante et respectueuse du vivant.