Domaine Duverne

Notre domaine familial cultive – en biodynamie – un peu plus de 6 hectares de vignes appartenant à la famille Duverne depuis le XIXème siècle.
Ce petit îlot présente de nombreuses particularités. Il est exposé sur un versant Ouest, où la vigne profite d’une fraîcheur nocturne et matinale et, par opposition, d’une ambiance méditerranéenne l’après-midi. Ces amplitudes sont propices à l’élaboration de vins mûrs et frais à la fois.
Les parcelles s’épanouissent sur un coteau de bonne pente, entre 10% et 30%, étagées de 330 à 400m d’altitude, ce qui en fait pour la Bourgogne et le Mâconnais, un vignoble d’altitude !
Nous produisons principalement des vins blancs issus de chardonnay, mais aussi des rouges issus de pinot noir. A la marge, nous cultivons aussi une vigne de savagnin ainsi qu’une vigne sauvage qui s’approche du villars noir. Nous apprécions la complexité et le fruit qu’apportent les fermentations longues.