Domaine Henrion Thibaut

Le Domaine Henrion : un terroir atypique au cœur de l’Anjou
Situé au sud de l’Anjou, le Domaine Henrion Thibaut s’épanouit sur des sols composés d’argile, de limon et de sable, qui confèrent à ses vins une harmonie de fruité, de finesse et d’élégance. Le vignoble, qui se trouve dans la commune de Saint-Macaire-du-Bois, repose précisément sur une faille géologique, marquant la transition entre le bassin parisien à tendance argilo-calcaire (le Saumurois) et le bassin armoricain à tendance granitique. Ce terroir unique est particulièrement propice aux cépages traditionnels du Domaine : Cabernet, Chenin, Chardonnay et Grolleau, s’étendant sur 42 hectares. Le domaine produit des Anjou blanc et rouge, Crémant de Loire, Pet’nat’, et des vins sans sulfites ajoutés.

Engagé dans une démarche durable, le domaine favorise la biodiversité grâce à la plantation de haies et d’arbres, à l’agroforesterie ainsi qu’à l’installation de nichoirs et de gîtes pour la faune. Cet engagement se poursuit avec la construction d’un chai moderne et écoresponsable, équipé de panneaux photovoltaïques, d’une récupération des eaux de pluie et d’une isolation performante pour limiter son impact environnemental.