Domaine Mardon

Les Domaines Mardon & Tabordet, c’est avant tout l’association de 2 personnes (Hélène Mardon et Luc Tabordet) qui après avoir travaillées ensemble sur le Domaine Mardon à Quincy, et la création en 2011 du Domaine Luc Tabordet sur l’appellation Reuilly, ont décidées de s’associer.
Nous exploitons 23ha et produisons 9 cuvées (4 Quincy, 1 vin de Pays, et 4 Reuilly)
Notre philosophie : Préoccupation de la qualité de nos sols (travaillés dans une démarche qualitative, respectueuse de l’environnement)
Le savoir-faire nous a été transmis par les générations passées, et est enrichit des évolutions techniques et technologiques actuelles.
Par son climat chaque année est différente et nous invite à nous remettre en cause.
Nous nous adaptons afin que chaque cuvée puisse tirer le meilleur de chaque millésime.
Autant d’approches qui reflètent notre philosophie : Aider la nature à donner le meilleur d’elle-même. La main de l’homme venant sublimer un potentiel existant.