Domaine Miolanne

Situé au pied du parc des Volcans d’Auvergne, le Domaine Miolanne est un vignoble de 12 ha en Agriculture biologique.
En situation de plateau à 450m d’altitude formé par l’éruption volcanique du Massif du Sancy, le terroir est caractérisé par de fortes amplitudes thermiques et une faible pluviométrie dues à la proximité du massif.
Cette proximité fait du domaine un véritable vignoble de montagne avec un cycle végétatif très court. (débourrement mi-mai / véraison mi aout).
Les cépages du Domaine : pinot noir, gamay, chardonnay, syrah, gewurztraminer, pinot gris, pinot meunier.

Les 3 terroirs volcaniques du Domaine :
· La pierre ponce et lahars (cendres volcaniques) issu de l’éruption de massif du Sancy – « Plateau de Neschers »
· Colluvionnement argilo-calcaire et sous sol de pierre ponce -côteaux de Neschers.
· Des éboulis basaltiques venant de l’éruption de la chaine des Puys – sous Gergovie.

Nous travaillons avec des choix engagés : bâtiments structure et bardage bois, pâturage de brebis l’hiver, plantation d’arbre…