Domaine Nicolas Paget

Passionné par la musique dès mon plus jeune âge, c’est pourtant l’appel du vignoble familial (5ème génération) qui a décidé autrement de ce qu’allait être ma mission : un passeur de Terroir. Je décidais de m’engager dans la préservation des sols, en harmonie avec l’environnement.
Il me restait à créer les vins, miroir de notre région d’Origine, La Touraine. De façon précise mais avec ce brin de folie qui caractérise les musiciens.
Chenin, Grolleau, Pinot Noir ici, à Azay-le-rideau et Cabernet franc, Chenin là, à Chinon. Autant de cépages et terroirs me permettant de jouer sur toutes les gammes !