Domaine Patrick Baudouin

Au cœur de l’Anjou noir, sur le socle armoricain, schistes, roches volcaniques, le Domaine est sur cette crête unique entre Loire et Layon. De la rive droite de la Loire, à Savennières, à nos vignes de coteaux surplombant le Layon, de la butte d’Ardenay à celle de Chaume. Mosaïque de paysages, d’orientations, de sols, de 600 à 300 millions d’années. Le chenin, cépage emblématique de l’Anjou, est un passeur de terroirs, des blancs les plus secs aux plus liquoreux. C’est une vraie promenade dans le temps, dans nos paysages.