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Domaine Sylvain Boton
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Présentation
Les 4,5 hectares de Cabernet Franc sont cultivés selon le cahier des charges de l’agriculture biologique. Un vignoble morcelé sur les communes d’Ingrandes de Touraine, Restigné et Benais, mené de la vigne à la cave pour exprimer au mieux la diversité des terroirs Bourgueillois.
Terroir des vins
Vins de Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Vignobles
Touraine
Appellations
Bourgueil
Cépages
- Rouge / Cabernet Franc
Type de certification
- AB Bio
- Conversion (C3)
Pratiques
Vendanges
Manuelles
Cuves
Béton, Fibre, Inox
Bois
Fût