Dessin Pied De Vigne

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EARL Paquereau

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EARL PaquereauVigneron / VigneronneCLISSON
Présentation

Le Domaine de l’Epinay, situé à Clisson au cœur du vignoble nantais, cultive en agriculture biologique une diversité de terroirs où le granite et le gabbro donnent toute leur expression aux vins. Le Melon de Bourgogne est au cœur de notre identité, décliné en Muscadets de terroir frais, précis et authentiques. Parmi nos cuvées phares, le Cru Communal Clisson, élevé 36 mois sur lies fines, révèle toute la richesse de notre terroir. Le domaine se distingue également par une belle diversité de cépages – Chardonnay, Sauvignon Gris, Pinot Gris, Gamay, Pinot Noir, Merlot… – donnant naissance à une gamme de vins IGP blancs, rosés et rouges, élaborés dans le respect du fruit et du vivant.

Terroir des vins
Vins de Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Vignobles
Nantais, IGP Val de Loire
Appellations
Gros Plant du Pays Nantais, Muscadet Sèvre et Maine, Vin de France, Vin de France Pétillant Naturel, Val de Loire
Cépages
  • Blanc / Melon de Bourgogne (Muscadet)
  • Gris-Blanc / Sauvignon Gris
  • Rouge / Syrah
Type de certification
  • AB Bio
Pratiques
Mode
Vinification sans sulfite, Pétillant naturel
Cuves
Béton, Inox, Verrée, Souterraine
Jarres
Amphore
Bois
Barrique
Œnotourisme
  • Accueil au domaine