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Le Chemin
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Présentation
Domaine créé en 2018 par 2 passionnés de dégustation, il est aujourd’hui implanté dans une cave flambant neuve situé entre Jonquière et Montpeyroux et est constitué de 10ha certifiés bio. Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault et Alicante viennent alimenter nos 8 cuvées de rouge : Assemblages et mono cépages, élevages en vieux demi muids ou cuve inox.
Terroir des vins
Vins hors Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Appellations
Terrasses du Larzac
Cépages
- Rouge / Cinsault
- Rouge / Grenache Noir
Type de certification
- AB Bio
Pratiques
Vendanges
Manuelles
Mode
Vinification sans sulfite
Cuves
Fibre, Inox
Bois
Barrique, Fût
Œnotourisme
- Accueil au domaine