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Le Clos de Chozieux
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Présentation
Au cœur des prémisses des monts du Forez notre domaine LE CLOS DE CHOZIEUX, jean luc et Yves GAUMON nous avons repris l’exploitation il y a 25 ans. Notre appellation des CÔTES DU FOREZ , notre cépages emblématique le GAMAY SAINT ROMAIN, nos cuvées rouges sur nos Granites mais surtout sur nos terroirs VOLCANIQUES font la curiosité et la typicité de notre domaine.
Terroir des vins
Vins de Loire
Présent au salon
Salon d’Angers — 1ᵉʳ & 2 février 2027
Vignobles et appellations
Vignobles
Massif central
Appellations
Cotes du Forez
Cépages
- Blanc / Chardonnay
- Rouge / Gamay
- Rouge / Pinot Noir
Type de certification
- AB Bio
Pratiques
Vendanges
Manuelles
Mode
Macération carbonique
Cuves
Béton, Bois, Fibre, Inox
Bois
Barrique
Œnotourisme
- Accueil au domaine